quarta-feira, 14 de março de 2012

Roasted Potato


Eu nunca havia comido batata recheada fora de casa, nem quando elas eram a última moda nas praças de alimentação, por inúmeros motivos.
Depois de tanta insistência por parte da sra. Coentro, eu resolvi dar uma chance.
A escolhida foi a Roasted Potato do shopping Pallladium.
Batatas! o/
Ficamos horas deliberando até finalmente decidir qual sabor escolher. A sra. Coentro foi  de combo de carne seca (R$13,00) e eu de combo de frango e catupiry com bacon (R$13,00). Os combos são a melhor opção no quesito preço, já que normalmente você que cria a sua própria batata escolhendo cada um dos recheios,  cada um deles acrescentando um valor considerável ao preço final da batata. Então se você não quiser um único recheio (só frango, só catupiry, só bacon...), o melhor é optar por um dos combos.
Frango + Catupiry + Bacon

Carne Seca
As batatas ficaram prontas bem rápido, antes de a sra. Coentro ter tempo de voltar da farmácia com o refrigerante (eu ainda me recuso a pagar R$3,00 – ás vezes mais – numa lata, quando por esse mesmo valor eu posso comprar uma garrafa de 1L na farmácia dentro do próprio shopping). E que batatas.
Não precisa se preocupar com o tamanho da batata, aliás, precisa sim, elas são extremamente grandes. Fiquei me perguntando onde eles acham batatas gigantes, sempre que eu vou fazer em casa eu fico me debatendo pra achar batatinhas de tamanho razoável.
Até parece que foi feita no fogo... O.o
Na bandeja vem o aviso que pode soar redundante de “ATENÇÃO! Batata quente: aproximadamente 250°C”, mas nem tanto. A batata demora bastante para esfriar por dentro, mesmo quando já estiver terminando você ainda vai ter que ficar um bom tempo assoprando antes de coloca-la na boca.
Falando da batata em si, não há do que reclamar. É uma delícia. Tudo bem que batatas em geral são uma delícia independentemente de como são preparadas, mas o recheio também é muito bom. O frango é gostoso, o catupiry não é daqueles genéricos horríveis  e o bacon é bacon.
Bacon!
A sra. Coentro tem algumas reclamações, porém. A colher que eles oferecem para comer a batata é daquelas descartáveis de plástico vagabundo, então claro que a sra. Coentro quebrou a dela e teve que ir pedir outra. Não que seja exatamente difícil quebrar uma colher daquelas, principalmente enquanto raspa a batata.
Só podia ser a sra Coentro mesmo...
A carne seca parecia daquelas compradas prontas desfiadas e vinha com pedaços gigantes de gordura, que formava uma geleia, envolvia toda a carne ao redor e criava uma massa não comestível. Tudo bem que eles são uma rede de fast food, mas o mínimo de cuidado na hora de limpar a carne, ou na hora de escolher o fornecedor, ajudam bastante.
Eca
Mas no fim não me arrependi de finalmente ter experimentado uma batata recheada. Apesar de ter me dado mais vontade de preparar uma em casa do que voltar a comer uma fora.

quarta-feira, 7 de março de 2012

Cupcake Company




A Cupcake Company fica no shopping Palladium. Lá na praça de alimentação, do lado oposto ao do UCI.
As atendentes nos acharam suspeitos e ficaram olhando enquanto o Leonardo tirava fotos da fachada, então não sei bem se o atendimento deveu-se a isso... Mas fomos atendidos de forma exageradamente cordial,

 

 O escolhido foi o Cherry Top: bolinho de chocolate com brigadeiro e uma cereja pra arrematar tudo.
O cupcake sai por 6,20.


O cupcake é bem macio e coisa e tal, mãs achei sem açúcar. Isso pode ser pelo fato do recheio ser, na verdade, uma cobertura e você ter que comê-lo antes do bolo. Pois é, não tem recheio... só cobertura. Pra mim, isso deixou o negócio meio seco e esfarelento (apesar de macio) e faz com que você sinta o bolo sem açúcar - o super doce do recheio faz isso e eu não faço ideia do porque.


Como eu já disse, o cupcake custa 6,20. Mas esse não é a única iguaria do lugar... Eles têm a opção do cupcake com sorvete (por 8,50) ou com sorvete Freddo (10). O brigadeiro de pote, que vem num vidro tipo de compota/geléia, sai por 13,50 e o pão de mel por 3,50.
Os preços são razoáveis, principalmente se você comparar com o Empório do Brigadeiro e levar em consideração que fica num shopping.
Fica a consideração de que seria bem melhor se tivesse uma "bolinha" de recheio de verdade no meio do bolo... E eu não soube comer esse negócio direito e sujei toda a mesa hahahahaha.
Enfim, por hoje é o que temos.

sexta-feira, 2 de março de 2012

A Landerna


Abriu no shopping Estação uma nova pizzaria. E o Bauru com Coentro correu lá para conferir.
A Landerna tem cara de restaurante italiano de bairro, apesar de ficar dentro do shopping.  Ela fica separada da praça de alimentação, porém, no corredor destinado aos outros restaurantes que não se encaixam (em relação à faixa de preços) no padrão praça de alimentação de shopping.
A Landerna
A diferença do A Landerna é que ele se encaixa no quesito faixa de preços, o que permitiu que eu fosse lá conferir. Fui atraído pela faixa que prometia rodízio de pizza a R$19,90 por pessoa aos fins de semana (incluindo sexta-feira).
Todas as tvs ligadas, menos a da minha frente... =/
O salão do restaurante é agradável e muito bem arrumado. Você pode escolher se sentar em uma das mesas comuns ou em um sofá, optei pelo sofá.
E foi aí que eu comecei a me arrepender, já que o preço parece ser compatível com o preço cobrado. Após sentar-me fiquei quase que 20 minutos esperando até que eu pudesse comer o meu primeiro pedaço de pizza.

O tempo não é absurdo quando se tem que esperar a sua pizza específica ficar pronta, mas esse não é o caso do rodízio. E eu não cheguei lá no início (o rodízio tem início às 19h30min), as pizzas já deveriam estar passando a pleno vapor.
Isso levando em consideração que o lugar não estava lotado, mas também não completamente vazio. Havia apenas duas pessoas responsáveis por servir as pizzas a todo o restaurante, apenas um garçom para atender as mesas e levar bebidas e dois pizzaiolos (a cozinha é aberta e pode ser vista do salão). Não sei se é assim sempre ou se era uma situação especial – eu fui no fim de semana de carnaval e a equipe podia estar desfalcada, mas isso não é desculpa, se não há pessoas o suficiente para atender o cliente satisfatoriamente é melhor não abrir.
Até que enfim uma pizza
Mas depois do inicio lento a coisa foi engrenando e as pizzas começaram a passar mais rapidamente.
As pizzas em si, apesar de não serem a melhor do mundo, eram bem agradáveis, com bastante recheio e com a massa fininha. O que é bom para um rodízio, assim você pode comer um número maior de sabores diferentes.
E outra
E outra...
E mais uma
A sra. Coentro gostou tanto que até queria levar uma pra casa escondida na blusa
A pizza doce foi mais do que aprovada pela sra. Coentro, que repetiu e raspou o prato para não deixar nem um pouco do chocolate escapar.
E apesar de a velocidade de passagem das pizzas ter se normalizado, o atendimento continuou deixando a desejar. Foi trabalhoso conseguir pedir mais um refrigerante, apenas um garçom para todo o restaurante não dá certo.
Chocolaaaaaaaate
Na hora de pagar a conta peguei a minha comanda e fui direto ao caixa, para não correr o risco de ficar esperando horas até que o garçom pudesse vir até a minha mesa só para trazer a maquininha do cartão.
Apesar dos pesares sai de lá bastante satisfeito. Só não sei se voltaria tão cedo, já que outras opções é que não faltam.

terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Box Curitiba


Quando eu cheguei em Curitiba, acho que um dos primeiros restaurantes em que eu comi foi o Box Curitiba, no Mercado Municipal.
Box
Você pode assistir seu prato sendo feito
E eu gostei, porque quando eles ainda tinha o programa de fidelidade eu preenchi uma cartelinha toda, ganhando uma refeição grátis, e metade da segunda antes de eles acabarem com a promoção.
Ok, eu não ia tanto assim. E bem menos depois que eles acabaram com a promoção, menos ainda conforme os preços foram subindo, mas mesmo assim continuo um frequentador.
O Box Curitiba oferece massas (talharine, penne ou espaguete), risotos, nhoques, raviole (recheado com ricota ou carne) e saladas.
Praça de alimentação temporária do Mercado Municipal
Você entra na fila, escolhe o seu tipo de massa (ou risoto, nhoque, ravióli ou salada), o tipo do molho (e aí que está a graça, indo de ao sugo à camarão e passando por bolonhesa, frango, calabresa, carne seca, palmito, quatro queijos...), assiste pelo vidro enquanto o seu prato vai sendo feito pelo chef e quando você chega no caixa já está tudo quase pronto. Aí é só pagar e se sentar, que o garçom leva o prato até sua mesa,  acompanhado de um pão pequeno e de um potinho de queijo ralado.
Aí é só desfrutar.
Rose
Calabrezi
Eu comi o penne calabrezi (R$13,80) e a sra. Coentro o penne rose (R$15,80). Se você também optar pelo penne, tome cuidado de não pedir dois pennes, como alguém que eu conheço e escreve nesse blog, mas não vou citar nomes, pode ficar feio (e agora já posso me candidatar a uma vaga no Zorra Total).
Os preços vão variando (para mais) caso você escolha o risoto, o nhoque ou o raviole.
Pão e queijo
Mas vamos falar de coisa boa, a comida. O macarrão é uma delícia. Muito bom. Não se esqueça de caprichar no queijo ralado e usar o pão para não deixar nem um pouquinho do molho escapar. Ou, caso você não seja gordo como eu, o melhor mesmo é guardar o pão para o fim já que a porção é bastante caprichada e provavelmente você não chegará ao final.
Queijo
Muito queijo
Depois de um passeio pelo Mercado Municipal, comprando todas as suas frutas, verduras, peixes e outras coisas saudáveis, nada como compensar com um belo almoço. E o Box Curitiba é uma das melhores opções.
Além do Mercado Municipal, você pode encontrar o Box também no shopping Cidade.

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Caffe Metropolis

Post rápido sobre um cafézinho rápido.
Ou não tão rápido.
Enquanto a sra. Coentro comia sua sobremesa resolvi passar em um café e pegar um espresso.
No fim das contas ela terminou de comer e eu ainda não tinha voltado para a mesa.
Eu já havia comido no Caffe Metropolis uma outra vez, mas a experiência não havia sido tão desagradável.
Primeiro fiquei vários minutos esperando na fila, mesmo havendo apenas uma pessoa na minha frente, porque deu o horário da funcionária do caixa e ela foi embora. Sendo que a próxima funcionária ainda não havia entrado.
Então quem estava na fila teve que ficar esperando até que a nova funcionária chegasse, colocasse o uniforme, abrisse o caixa e começasse a atender.
Pois é.
Meia hora depois...
Pedi um espresso (R$2,75) e um pão de queijo (R$2,50). O café não era dos melhores, além de eles darem apenas um sachê de açúcar, tive que pegar mais. E o pão de queijo também estava ruim, além de ser minúsculo.
Duro e oco
Eu tirei uma foto do Metropolis em si, mas a foto se suicidou do cartão de memória.
O Caffe Metropolis fica na praça de alimentação do shopping Palladium, que possuí inúmeros outros stands de café.
Esse é o segundo que eu experimento (fora o café da Kopenhagen) e a segunda vez que eu tomo um chá de cadeira no lugar do café. No primeiro lugar, em uma cafeteria no segundo andar que eu esqueci o nome, eu acabei perdendo o começo de um filme por causa da demora, sendo que eu fiz o pedido 45 minutos antes do horário da sessão.
Da próxima vez vou tentar o Café do Ponto. Só pelo trocadilho.

terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Griletto

É, eu estou comendo todas as parmeggiana da cidade. Acho que já deu pra perceber que é o minha escolha padrão. Mas a Sra. Coentro gosta de variar de vez em quando e prefere massas. Lasanhas, nhoque, panquecas e/ou capeletti.
Griletto
Então é sempre uma boa ideia quando se pode juntar os dois. Ainda mais quando o preço é razoável.
As opções do Griletto são inúmeras, de grelhados à massas, passando por saladas, pratos executivos e porções. Sempre com a opção de você misturar tudo em um prato só.
Ficamos um bom tempo analisando o cardápio até finalmente escolher o que queríamos. Isso porque eu já chego de antemão querendo parmeggiana.
Então pode ser considerado um ponto negativo tantas opções assim. Principalmente porque lugares assim, que não se especializam em um único tipo de prato, acabam não sendo bons em nada.
Não é o caso do Griletto.
Mas eu nem contei ainda o que eu pedi.
Pedi bife à parmeggiana com capeletti e molho vermelho e a Sra. Coentro parmeggiana com molho branco (R$16,90 cada).
Já está me dando fome...
Junto com o prato vem um sachêzinho de queijo ralado, que eu rapidamente coloquei todo sobre meu capeletti antes mesmo de tirar a foto.
A parmeggiana não é das mais tradicionais, o queijo vem ralado sobre o molho e em pouca quantidade. E também não parece ir ao forno, já que não estava completamente derretido.
O molho do capeletti é colocado por cima depois que massa já está no prato, e apenas pelo o meio, deixando uma boa parte sem molho. Isso te obriga a ir pegando os capelettis dos cantos e passando no meio do prato para não ficarem completamente sem gosto.
Mas tirando isso o resultado é bastante agradável. Mais o molho branco que o vermelho (sim, eu sempre experimento um pouco do outro prato também).
Estou definitivamente com fome
A carne também era bastante gostosa, mesmo que o molho vermelho não seja dos melhores que eu já comi. 
A sra. Coentro se deu melhor com o molho branco, apesar de ela ter achado "bem ralinho".
O Griletto que eu testei fica na praça de alimentação do shopping Estação. Mas eles são uma grande rede com três lojas em Curitiba (nos shoppings Jardim das Américas e Cidade, além do Estação, e uma quarta loja que será aberta no Palladium) e em várias outras cidades pelo Paraná, São Paulo, Minas e em Salvador e Brasília.

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Empório do Brigadeiro

Empório do Brigadeiro
O Empório do Brigadeiro fica no Shopping Palladium, último piso. Entre a praça de alimentação e o cinema UCI.
Já tinha ouvido falar, se não me engano, no Jujuba Gourmet.
A idéia é fazer brigadeiro com sabores diferentes... No quiosque tinha tradicional, trufado, menta, noir, mesclado, capuccino, avelã/nozes (não lembro qual dos dois) e mais uns outros que não lembro agora...


Mas tem também brigadeiro de panela, cupcake (6,50) e bisnaguinha de brigadeiro.
Particularmente, eu fiquei louca pela bisnaga de brigadeiro. Imagina ter um negócio desses na bolsa, gente? Mas custava 7 reais por uma bisnaga bem pequenininha e desisti.
O brigadeiro de panela que é o verdadeiro assalto do lugar, quase 18 reais. E, como dá pra ver na foto, a panelinha, apesar de ser muito bonitinha, é pequena também.
Então, vamos aos brigadeiros né?
Pedi dois pra viagem.


Cada um custa 3 reais, pedi um de confeti e um de menta.
O atendimento não é lá grandes coisas e nem a "embalagem pra viagem", como dá pra notar chegaram meio amassados aqui em casa. Alguns confetis se perderam no saquinho e tal, mas enfim...


O tamanho é bem decente, como dá pra notar pela minha comparação super profissional.

Menta
A massa, parece ser a massa básica de brigadeiro. Tem alguma coisa diferente, que não deixa com aquele gosto de brigadeiro de festinha infantil mas também não parece Moça Fiesta.

 

Eu imaginava algo tipo balinha, com uma "caldinha de menta" no meio. Mas ele é mais do tipo "pastilha Cacau Show", com o sabor "misturado" na massa. O gosto de menta também é bem suave, esperava algo mais marcante.

Confeti

O de confeti é a massa tradicional com confetis no lugar do granulado. Simples assim. Como eu disse, a massa tradicional deles é praticamente a comum que todo mundo sabe fazer...
A textura dele por dentro é mais cremosa, por fora é mais sequinho, talvez pelo contato com o ar ou com alguma coisa proposital... o fato é que essa "secância" externa faz com que os confetis não grudem muito bem na bolinha.

 

Resumo da ópera: vale a pena se você for comprar um mais diferentinho ou uma bisnaga... Pro tradicional, compensa comprar leite condensando, achocolatado e fazer em casa... 3 reais por um brigadeiro diferente é um preço válido, por uma bolota que dá pra fazer em casa eu acho caro... 
Vale lembrar que esse preço era dos "econômicos", na parte de cima do balcão são mais caros.