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quarta-feira, 21 de setembro de 2011

O cachorro-quente mais bonito da cidade

Quase em toda esquina de Curitiba tem um carrinho de cachorro quente. Independentemente de onde você mora o cachorro quente é uma opção, gostosa e barata, para a sua janta. Alguns, inclusive, nem gostosos e nem baratos, em barraquinhas chiques com opções sofisticadas, vegetarianas e o que você puder imaginar.
Eu já experimentei vários deles, pelo menos duas barracas do Cabral, do Cristo Rei, da praça Rui Barbosa, da praça 19 de Dezembro...
O melhor deles sem dúvida é o que fica no Cristo Rei no triangulo formado pelas ruas Urbano Lopes, João Dranka e Roberto Chicon, a uma quadra do Jardim Botânico.

Não é um vileiro, é a sra. Coentro
As opções são: cachorro simples (R$3,00), prensado (R$4,00), recheado (com calabresa, bacon ou frango, todos com requeijão ou cheddar R$4,50) e o especial (recheado com calabresa, bacon e frango, além de requeijão ou cheddar R$5,00).
Somos gordos e pedimos o especial.
Você pode comer ali mesmo ou levar para casa. Somos pobres e levamos para casa, economizando no refrigerante (uma lata é R$2,50).
O lugar é limpinho, arrumado, o chef salsicheiro é extremamente cuidadoso e organizado, caso contrário a sra. Coentro passaria longe, já que ela é bastante chata com comer na rua (ou em restaurante, ou em casa, ou em qualquer lugar).
De segunda a sábado à partir das 18h você já o encontra montando seu carrinho.

O "x" marca o com maionese e ervilha
Bela toalha de mesa ou Humm, catupiry
Sim, é guaraná zero no copo
É simplesmente uma delícia, mesmo que não tenha purê de batata (como em São Paulo) ou queijo ralado (como na Bahia). O cuidado no preparo faz a diferença na hora de comer, por isso não é fácil encontrar cachorros quentes realmente bons mesmo com tantas opções pela cidade.
E como você pode ver o recheio é abundante, eu tenho um pouco de trabalho para impedir que meu bacon fuja. Mas nunca deixo nenhum bacon para trás.
Tenho que me controlar para não ir três vezes por semana. Ok, brincadeira, não sou tão gordo assim. Mas tenho que me controlar para não ir toda semana.
Mas não há nada como assistir ao pôr do sol no Jardim Botânico, comprar um cachorro quente delicioso e voltar para casa feliz.

Único dia de sol do ano